第271回事業部門会は「みりん」製造工場を見学し、みりん等を使った新しいメニュー開発の研究を行う内容で開催致します。
今回見学する工場は「日の出みりん」でお馴染みの、キング醸造株式会社 本社工場並びに新在家工場にて、みりんの製造工程を学びみりんを使用したメニュー研究を開催致します。みりんを中心とした斬新なメニュー開発を行っていただき、他店との差別化を図っていただきたく、下記内容にてセミナーを実施させていただきますので、皆様方のご参加をお待ち致しております。

■日時
2013年6月20日（木） 11:00～17:30（予定）
■会場
兵庫県加古郡/キング醸造㈱本社工場
兵庫県加古郡稲美町蛸草321
■内容
・11：00 ＪＲ西明石駅集合 ⇒ マイクロバスにて移動
・12：00 キング醸造㈱ 本社工場到着
　　　　　 昼食～工場見学
・13：45 新在家工場へ移動
・14：00 新在家工場到着
　　　　　 みりん製造工程見学
　　　　　 メニュー研究会
・16：30 終了 ＪＲ西明石駅へ移動
・17：30 解散予定
■参加費
1人 1,000円 (税込・当日ご持参ください)
■定員
30名 (定員になり次第 締め切ります。)
■お申込・問合せ先　ORA事務局へ（担当/栗原）
TEL：06-7668-5575 Mail：kuri@ora.or.jp
■参加申込
ご出欠を下記回答書でＯＲＡ事務局 ［FAX:06-7668-1075］へお知らせ下さい。
詳しくはこちらをご覧下さい。(PDF)