特集 1 『’17食博覧会・大阪』の開催に向けてスタート！
第1回運営委員会および決起大会

特集 2 今、筆頭副会長としてすべきこと
荻原奨筆頭副会長（三和実業株式会社 代表取締役社長）

食材お国自慢「新潟県編」

外食コラム 曽我和弘
有馬山椒復活へ動き出した温泉街。
有馬温泉の人たちが行っている有馬山椒プロジェクトとは

ATTENTION この経営者に注目！
翔家フードサービス株式会社 代表取締役社長 森田 佳代子氏