研修後レポート

加藤総合開発研究所･代表取締役の加藤 誠三朗先生と教育トレーナー の泉先生と廣重先生を講師に迎え、新しく、厳しい環境にも順応できる 「社会人の基礎」を学び、外食のプロとして、意識を持って働けるように 新入社員セミナーを開催いたしました。 最初に山川理事から開会の挨拶があり、引き続き加藤先生より社会人 の心得（外食のプロとしての心得）をレクチャーして頂きました。その 後、グループごとに「いい店とは？」「働きたい店とは？」について議論・ 発表を行いました。 午後からは、教育トレーナーの泉先生と廣重先生から「接遇５原則」「挨 拶」「表情」等のレクチャーがあり、グループごとに練習した後、前で実践 をしました。 最後に田舞副委員長から閉会の挨拶をし、16社62名の参加者は、社会 人として、外食のプロとしての意識を高めました。