店長として必要な知識・技能などのマネジメント能力を修得し、店の経営者としての意識・行動力／魅力的な人間性を持ち、攻めのマネジメントが実現できる。

※マネジメントスクール （店長・店長候補育成）修了後の試験により、80点以上の成績で認定（登録必要）。

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※外食産業管理士を取得した方は、外食産業管理士会のメンバーになり、さらなるレベルアップを図っていきます。

店長として必要な知識・技能などのマネジメント能力を修得し、店の管理者としてのマネジメント能力を発揮できる。

※マネジメントスクール（店長・店長候補育成）修了で認定（登録必要）。

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接客マネージャーとして、販売促進やクレームにも対応できる接客知識・スキル・マインドを持ち、 部下育成・職場活性化・コストコントロール（計数管理基礎等）の能力を発揮できる。

※接客リーダーコース （接客リーダー・接客マネージャー候補育成）修了後の試験により、80点以上の成績で認定（登録必要）。

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接客リーダーとして、接客知識・スキル・マインドを理解し、パートアルバイトを即戦力化する教育指導ができ、職場のコミュニケーションを図る能力を持つ。

※接客リーダーコース （接客リーダー・接客マネージャー候補育成）修了で認定（登録必要）。

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接客サービスの主力スタッフとして、接客の基本知識・スキル・マインドを理解し、職場内でメンバーシップをとり、楽しくサービスできる。

※接客ベーシックセミナー 受講後の試験により、80点以上の成績で認定（登録必要）。

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調理責任者に必要な専門知識や調理マネジメント能力を修得し、調理の責任者として意識・行動力・人間性を持ち、収益を上げる調理マネジメントが遂行できる。

※外食調理マネジメントコース （調理長・キッチンマネージャー候補育成）修了後の試験により、80点以上の成績で認定（登録必要）。

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調理責任者に必要な知識や調理管理能力を学び、調理責任者としてのマネジメント能力を発揮できる。

※外食調理マネジメントコース （調理長・キッチンマネージャー候補育成）修了で認定（登録必要）。

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